本文標題："食物放久了為什么會壞了-生物小常識"
發布者：yiyi ------ 分類: 站內動態 ------ 人瀏覽過 -----時間：2012-11-27 5:20:44
為什么食物的壞了是屬于氧化反應？
食物通常是由復雜的有機化合物所組成，當接觸到空氣里的氧氣時，便會從有機化合物的大分子開始反應，
逐漸分解成像是二氧化碳、水、二氧化硫、二氧化氮等氧化物小分子。
從反應的機制來解釋，就是碳、氫、硫、氮等元素，得到氧原子后的分解作用，所以食物的腐壞算是一種氧化反應。
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