本文標題："吃楊桃對人體有哪些好處？生物顯微鏡百科"
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楊桃 (carambola or Star fruit, Averrhoa carambola Linn.) 酢醬草科(Oxalidaceae)五斂子屬 (Averrhoa) 多年生常綠小喬木或灌木，又名洋桃、羊桃、五斂子、五稜子、萇楚。植株高者可達10公尺，主根深入土中1公尺以上，側根粗壯，多鬚根；樹冠濃密，呈不規則之開張，小枝柔軟下垂，多而密生。
樹皮白色或暗灰色。葉為奇數羽狀複葉，全緣，卵狀橢圓形或倒卵形，具短柄。總狀花序，花小，近鍾形，
白色或淡紫紅色，雄蕊10枚，
基部合生；雌蕊1枚，子房上位，5室，每室有胚珠多顆。柱頭5裂，離生。肉質漿果，四季交替互生，
一般著生于老枝或落葉后之葉腋，卵狀或長橢圓狀，橫切面呈五角星狀，未熟時綠色或淡綠色，
熟時黃綠色至鮮黃色，表皮光滑含有蠟質如膜、纖維少；果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。楊桃多采用嫁接(注)方式繁殖。
楊桃概分為分為甜、酸兩類，前者清甜爽脆，品質，風味較佳，適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭，為主要栽培種。后者果實大但味酸且帶有澀味，多用做烹調配料或蜜餞原料。酸楊桃一般樹型高大，肉質較粗，但抗逆性較強，常做砧木或加工用。
一般言之，楊桃對人體健康甚為有益，且具多種醫療用途。
傳統中醫常以楊桃止咳、化痰、順氣、潤肺、保護氣管。鹽漬楊桃，可紓減喉嚨疼痛與聲音沙啞；
汁液則改善口腔潰瘍、口角炎。對消化系統助益亦大，如松緩胸悶嘔吐、預防消化不良、腹脹。據稱楊桃拌和蒟蒻榨汁，
對潤喉極有功果，適合長期授課及需要經常大聲發言的人士飲用。
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