2023年5月15-17日，由中國畜牧業協會主辦的行業技術論壇“第二屆中國畜牧生物產業發展大會”在成都市隆重舉行。本次大會以“飼料資源 動物健康 優質畜產品”為主題，著重介紹新型蛋白質飼料資源開發、畜禽日糧豆粕減量替代方案等最新技術成果，多維度解決行業難題，為行業高質量發展提供新動力。

　　大會現場

　　結合政策背景與發展趨勢，為進一步助力行業發展，大會期間，廣東溢多利生物科技股份有限公司作為協辦單位，國家認定企業技術中心副主任黃志毅博士分享題為《多元化日糧中新酶種的開發與應用》的精彩學術報告，緊扣主題、內容豐富、講解全面，引起行業強烈反響與熱烈討論。

　　黃志毅博士作報告

　　黃志毅博士首先結合國家政策及行業發展等宏觀層面，解讀了我國玉米豆粕型日糧逐漸向多元化日糧的轉變。當前，農業農村部大力推進“玉米豆粕減量替代”政策，要求2025年飼料中豆粕用量占比從2022年的14.5%降至13%以下。廣大養殖企業和飼料生產企業積極響應降耗減排大趨勢，持續探索減量替代原料及技術，加快科學方式轉型。但是各類替代原料如小麥、高粱、大麥、稻谷等存在一些不足，尤其是NSP的含量會增加(木聚糖是主要的NSP)，因此具有針對性的選擇與利用生物酶制劑尤為重要。

　　為進一步滿足市場新需求、助力行業取得新發展，溢多利重磅推出具有高科技含量的耐(酸)性木聚糖酶產品，其中——

　　酸性(低pH活性)指的是：

　　耐酸性指的是：

　　在pH2.5-pH5.5之間的相對酶活，反映的是從胃到空腸前端這一階段酶活的保留率。

　　黃博士表示，產品的創新點在于通過定向進化，提高低pH活性，多輪高通量篩選后獲得的酸性木聚糖酶pH3.0活性>65%，pH3.5>75%，可有效解決NSP問題。隨后通過詳細的實驗數據，證明酸性木聚糖酶在麥類原料中使用，對降低肉雞食糜黏度，提高營養物質消化率及其生產性能作用顯著，可提高麥類原料在肉雞料中的使用比例。在仔豬研究中，酸性木聚糖酶對提升其生產性能、全腸道消化率，及降低仔豬腹瀉率具有積極作用。酸性木聚糖酶同樣可提高生長豬的生產性能，以及改善生長豬及中豬的腸道消化率。

　　參會人員認真傾聽黃博士報告

　　在玉米、稻谷、高粱型日糧中，酸性木聚糖酶的應用側重于提高動物全腸道營養物質消化率、腸道健康和抗氧化性能，研究顯示酸性木聚糖酶對幼齡動物的生長性能作用顯著。黃博士最后總結，木聚糖是非常規原料主要的NSP，而酸性木聚糖酶具有更豐富的酶系，可解決多元化日糧中木聚糖的問題，因此木聚糖酶將在多元化日糧中發揮越來越大的作用。

　　溢多利國家認定企業技術中心

　　眾多參會代表對黃博士的報告給予一致好評，對溢多利成立30余載始終堅持創新發展的理念，及依靠國家認定企業技術中心等科研平臺推出的高科技含量產品與方案表示高度認可。

　　當前，在國家新政加快推進下，行業迎來綠色轉型升級的關鍵時期，飼料原料的深度開發、養殖方式的優化與豐富等成為發展大勢所趨，這需要行業上中下游企業共同努力、開展全方位的科技創新，從而推進全產業鏈技術升級。本次參會，溢多利進一步深化了與行業的交流與合作，并就產品與技術創新等開展了深入探討。未來，溢多利將憑借一流的科研平臺，為促進行業實現綠色、健康、高效發展貢獻更大力量!