2015年9月21日，國家海洋局南海分局組織數位海洋水產及生物酶工程專家，對中國農業科學院飼料研究所承擔的海洋公益性行業科研專項項目的 子任務“幾丁質/纖維素氧化水解酶關鍵工程化技術研發與示范應用（201305022-6）”項目階段性成果轉化及應用示范基地——廣東溢多利生物科技股 份有限公司珠?？偛窟M行了中期現場檢查和項目轉化指導。

常務副總周鎮鋒致歡迎辭

徐樹德博士作公司簡介匯報

中國農業科學院飼料研究所副研究員楊雅麟匯報項目進展

　 　檢查會議上， 常務副總周鎮鋒首先致歡迎辭，徐樹德博士向檢查組作了公司簡介，中國農業科學院飼料研究所副研究員楊雅麟對項目進展情況作了匯報。檢查組在聽取完匯報后， 對公司研發中心進行了現場考察。李陽源博士對公司的菌種篩選、蛋白質改造及發酵工藝的相關先進技術和儀器設備向檢查組作了詳細介紹。項目檢查組專家對公司的研發和中試生產平臺給予了高度評價，并仔細詢問了此項目階段性成果轉化、應用和試制產品的實際情況。

李陽源博士現場向檢查組介紹公司研發和中試生產平臺

　 　檢查組認為，項目示范基地——廣東溢多利生物科技股份有限公司擁有微生物菌株和微生物酶的篩選改造技術平臺，飼料酶制劑研發與生產技術平臺，完全能夠滿足項目成果轉化和應用的需求。目前該項目已構建了幾丁質/纖維素氧化水解酶的兩種異源表達體系，建立了幾丁質氧化水解酶分別與幾丁質酶、纖維素酶的配伍技 術，酶解效率分別提高了2-3倍。

技術專家、中山大學海洋學院院長何建國教授發言中

　 　項目成果針對的兩種底物——幾丁質和纖維素，是自然界最豐富的兩種可再生生物資源。纖維素酶目前市場化比較成熟，在造紙、紡織、食品、釀造及飼料行業廣泛使用。該項目成功轉化后，現有纖維素酶的成本將是原來的1/4。相對纖維素酶來說，幾丁質酶在工業應用領域還是一種新型的酶。據統計，使用蝦蟹殼粉、昆蟲蛋白粉等含幾丁質的蛋白原料配合幾丁質酶來可替代部分高檔魚粉應用于水產飼料，能夠有效降低飼料成本。幾丁質氧化水解酶配伍幾丁質酶后可提高幾丁質酶活性，降低添加成本。另外幾丁質酶還可用于疾病防治領域，如果將來應用成功，產品效益前景將更為可觀。

　　作為幾丁質氧化水解酶項目的唯一轉化單位和示范基地，此次現場考察會議，是溢多利與國家海洋局首度合作的開局之會，為公司來年推出幾丁質酶等相關產品的項目轉化成果奠定基礎，同時對公司新技術的轉化和現有酶體系的提升有著重要的現實意義。