恩式粘度計實驗

①將選用的轉子旋入連接螺桿，本實驗用21號轉子。②開機，步進電機開始工作。

③輸入選用轉子號，當屏幕顯示為所選用轉子號時，即完成輸入。④選擇轉速:按TAB鍵將閃爍數位分別設置好，按轉速鍵確認。

⑤量筒內加入8mi硅油，裝在量簡調節座上并用螺釘固定，旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢下降，轉子逐漸浸入被測液體中，直至波面正好在轉子的液面標記處。

⑥調整粘度計及量筒調節座上水平，使連接螺桿在量筒的中心位置。

按下測量鍵，適當時間后即可測得當前轉子、轉速下的粘度值和百分計標度。分別測試轉速為110RPM、130RPM、150RPM.170RPM、190RPM時的粘度值（單位cP，1cP=1mPs）判斷被測樣品的性質（牛頓流體還是非牛頓流體)，按'選擇顯示"鍵切換成剪切應力(SS，單位為dyne cm')和剪切速率（SR，單位為1秒)記錄每次對應的剪切應力和剪切速率數值，用剪切應力對剪切速率做圖，做出被測樣品的流動曲線圖。每次測量的百分計標度必須在20%-90%之間，粘度值才為正常值。每測完一個數據后，用復位鍵停止，再設置成下一個轉速測試。

對未知粘度樣品，選擇轉子和轉速時應根據百分計標度來判斷轉子和轉速選擇的合理性。通常高粘度樣品選擇小體積(28、29號轉子）和慢轉速，低粘度樣品選擇大體積(21、27號轉子）和快轉速。當估計不出被測樣品的大致粘度時，應先設定為較高粘度，試用小體積和慢轉速再到大體積快轉速，每次測量根據百分計標度是否在20%-90%之間，判斷選擇的合理性。